Для оптимального обмена веществ в организме человека, всегда секретируется минимальное количество инсулина. В медицине это называется базальный уровень. Если человек покушал, то есть в пищеварительную систему поступило что-то, имеющее калории.  Происходит выброс инсулина. В медицине это называется прандиальный пик. Это необходимо, для выполнения основной задачи инсулина транспортировка веществ в клетки органов и тканей.

Еще немного теории, норма выработки инсулина у детей от 3 до 20 мкЕд/мл, у взрослых от 3 до 25 мкЕд/мл.  У женщин во время беременности и после менопаузы могут наблюдаться повышенные уровни инсулина от 6 до 27/36 мкЕд/мл. 

Фрагмент статьи «Глюкозная супер сила отменяется«