То, что мы едим состоит из трех компонентов: белки, жиры и углеводы. Современный человек, стимулируемый индустрией питания, поглощает практически одни углеводы. И это становиться проблемой, разбалансировка рациона в пользу углеводов, сулит метаболические нарушения.  ЗАПОМНИТЕ, ПРОБЛЕМА НЕ В УГЛЕВОДАХ, А В ПЕРЕЕДАНИИ УГЛЕВОДАМИ. В сильном преувеличении роли углеводов в питании и норм их потребления.

По этой причине у подавляющего большинства нет никакой необходимости изнурять себя строгим режимом питания. Достаточно просто сбалансировать рацион (уменьшить долю углеводов). И уже только это действие позволит существенно укрепить организм, обновиться и улучшить свое состояние. А уж если еще и разнообразить рацион, пить воду, и заниматься спортом, то цены вам не будет!

Необходимо отметить: практикуя вегетарианство или фруктарианство вы не сможете обеспечить ни баланс рациона, ни его разнообразие. Без мяса, рыбы и субпродуктов о здоровье можно только мечтать, а вот дефициты минералов и витаминов будут гарантировано.

Суточное меню должно состоять из строительных материалов – 1) протеинов (белков) — 30% 2) липидов (жиров) — 50%. Именно из этих компонентов построены все ткани вашего организма. Все эти необходимые элементы присутствуют в мясе, рыбе, орехах, маслах. Без какой-нибудь необходимости в кашах, пшеничной муке, и картошке. 3) углеводов — не более 20%, которые представлены в овощах, зелени, ягодах, шоколаде (от 85%.)

Фрагмент статьи: «Чистое топливо и качественные стройматериалы для организма»