Идея о вреде жирной пищи популяризировалась в СМИ. Постоянно рассказывающих о том, что желающим быть здоровыми, людям нужно забыть о жирных продуктах, так как они только вредят. Так и продолжалось, пока позиции жироненавистников не пошатнулись. То тут, то там стали появляться смельчаки, которые во всеуслышание заявили — жир есть можно и нужно.
Тезисы об отказе от жирной пищи, начали растворяться. Стало очевидным идея демонизации жира в рационе, не более чем МАНИПУЛЯЦИЯ, выдуманная маркетологами.
В вашем рационе должен быть жир, без него ваше питание просто нельзя назвать полноценным. Продукты, богатые жирными кислотами, не просто необходимы, они имеют жизненно важную ценность.
Фрагмент статьи: «Жирный ангел питания«
