Безусловные рефлексы не подконтрольны, а условные подконтрольны, но с большой оговоркой. Уже сформированную реакцию контролировать не получиться, она будет срабатывать в соответствии со своими настройками всякий раз, одинаково, при возникновении стимула. И контроль этой реакции возможен только в плоскости её замены на другую.

Цитата из «Истинный контроль реакций«