Однажды очнувшись в реанимации, я четко понял, что нет ничего кроме здорового тела, которое позволяет тебе встать и пойти куда хочешь, взять и сделать то, что хочешь.

© НАНОМЫСЛИ – БЛОГ ИГОРЯ УРАЕВА

Если абстрагироваться от конкретики и обобщенно взглянуть на свой стиль питания, то можно увидеть, незримые нестыковки, которые приводят к незапланированным и нежеланным последствиям. Без лишних слов, перейду к сути. Иногда случается, что человек кушает больше чем ему требуется (переедает), а потом предпринимает отчаянные попытки компенсировать порочное чревоугодие, и просто перестает нормально кушать, буквально недоедая необходимые ему калории, создавая условия лютого голода.  А ведь такие качели в питании организму, мягко говоря, вредны.

Так как топливо для нашего организма мы получаем исключительно из съеденного. Физиологически нет других источников энергии для жизнедеятельности. Количество необходимого топлива определена такими факторами как: возраст, пол, стиль жизни (степень физической активности).

✔ Обратимся к фактам: Нормальной физиологической нормой по мнению ученных Института Питания РАМН, составляет от 2150 до 3800 ккал/сутки для мужчин и от 1700 до 3000 ккал/сутки для женщин. Для усиления веса и авторитетности данной информации, укажу, что Роспотребнадзор утвердил эти нормы немного подкорректировав в сторону уменьшения.

И так эталон установлен, но соответствует ли он реальности. Увы, большинство далеки от идеала и склонны к поглощению значительно большего, чем требуется.

✔ И снова факты: Росстат подбив калькуляцию, выявил следующее: среднее потребление жителя России составляет 2651,5 ккал. Это сопряжено с повышающимися темпами роста ожирения населения.

И так глобальность проблемы вы поняли, но не стоит тешить себя иллюзией что проблема там, где-то у какого-то эфемерного Россиянина, а у вас все хорошо. Может быть.

Но прошу вас посчитайте индекс массы тела. И сразу станет ясно, присутствует ли конкретно у вас лишний вес, чтобы оценить степень риска возникновения патологий, вызванных ожирением.

И так чтобы компенсировать ПЕРЕЕДАНИЕ, человек принимает решение «кушать поменьше». И как правило снижает потребление не до нормы, а гораздо ниже. Аж до 500-800 ккал в сутки. Что является недопустимым! Поэтому результат часто оказывается противоположным планируемому.

✔ Обратимся к фактам: На поддержание жизненно важных процессов: мозг, кишечник, дыхание, пищеварение, сердцебиение — ежедневно расходуется 1600 ккал. Это без движения и любых других видов активности. Поэтому снижая потребление ниже этой планки, вы рискуете.

Запускается древний механизм выживания в голоде. Режим аварийный и очень экстремальный. Эндокринная система перезагружается и кардинально замедляет скорость всех процессов, в частности скорость обмена веществ. Нехватка будет компенсирована за счет жировых запасов это «плюс», однако есть и минусы, нехватка белка будет компенсирована белками собственных тканей, мышечная ткань будет пущена на первоочередные нужды.

Цитата из «Крайности в питании как фактор самочувствия«