Если рассматривать метаболизм как процесс расхода съеденной пищи, то можно выделить четыре основных элемента:

▶ База. Расход на жизнь. Нижняя граница, объёма питательных элементов, необходимых только для поддержания жизни (при условии полного бездействия).

▶ Усваивание. Расход, на расщепление съеденных продуктов. В среднем, объём 10% от поглощённых калорий.

▶ Рутина: Расход, на передвижение в пространстве, самообслуживание, восприятие и т.д.

▶ Дополнительная активность: Расход на разные тренировки.


Цитата из «Крайности в питании как фактор самочувствия«