Очень грубое и максимально упрощенное объяснение. Без пищи уровень глюкозы крови будет снижаться, но до нормы 3,3 — 5,5 ммоль/л. Не ниже так как подключается другой гормон поджелудочной железы глюкагОн, а также кортизол и адреналин надпочечников. Благодаря которым происходит переработка гликогЕна и жира в глюкозу. ⠀

Даже при долгом голоде более 10 суток, организм исчерпав запасы гликогена, все равно сможет еще какое-то время поддерживать необходимый уровень сахара в крови. Добывая глюкозу из белка, то есть из вашей мышечной ткани. Природа все предусмотрела, в противном случае я бы не писал эту статью, а вы бы её не читали, потому-то нас вообще бы не было. Наши предки не выжили бы из-за того, что часто вынуждены были обходиться без еды, раньше не было супермаркетов. Промежуточный вывод: для работы мозга следить за поступлением в организм сладенького не требуется!!!

И нет никакого смысла заглатывать плитки шоколада, чтобы лучше думать, Эйнштейном это вас не сделает, а вот постоянный и регулярный переизбыток глюкозы крови может привести к перерождению мозга в амилоидные ткани, которые надо сказать мозгом не являются.

Фрагмент статьи «Глюкозная супер сила отменяется«

 Наши предки часто сталкивались ситуацией полного отсутствия не только углеводов, но и пищи вообще. При этом когнитивные способности у них никуда не девались, более того в таком состоянии они были способны добывать себе еду, охотиться, заниматься земледелием и другими общественно полезными делами. Поэтому чувство голода – это не значит автоматическое падение сахара. Естественно если поджелудочная железа не начала сбоить и секретировать инсулин почем зря.

Глюкоза необходима для нормальной работы мозга. Необходимо отметить, у мозга есть преференция по питанию, так, как только в клетки мозга глюкоза может попадать без инсулина — напрямую.

При нормально функционирующей поджелудке, нормальный уровень сахара необходимый для работы мозга. 3,3 — 5,5 ммоль/л будет обеспечен, независимо от того поели вы или нет. И вот ключевой момент: Уровень глюкозы крови не зависит от съедаемого вами, его не нужно постоянно поддерживать булочками и шоколадками. ОН регулируется, постоянным внутренним контролем организма без вашего сознательного участия. Разумеется, после приема пищи уровень повыситься примерно до 5,6 -6,6. ммоль/л.

Фрагмент статьи «Глюкозная супер сила отменяется«

Нет никакой разницы, конфета, торт, печенье или банан — все будет переработано в глюкозу. Переизбыток которой может сказаться на вашем здоровье. И такой эффект нельзя будет назвать положительным. 

Возможно в детстве, ваша бабушка, заботясь о вашем здоровье следила за тем, чтобы вы не остались «голодненьким». Среди народных масс бытует повальное убеждение, что при отсутствии еды, мозг моментально оставшись без глюкозы, остановится и выключит все когнитивные функции.

Глюкоза нужна мозгу –это медицинский факт. И израсходует он её на поддержание нервных импульсов, а также синтез нейромедиаторов, участвующих в общении нейронов между собой. Недостаток глюкозы, снизит выработку нейромедиаторов и усложнит общение нейронов, а значит действительно пострадает концентрация и внимание.

Но не спешите с выводами!  Основная мысль, эффект снижения когнитивных функций произойдет при НЕХВАТКЕ ГЛЮКОЗЫ, но не когда вы голодны. Дело в том, что голод — это не значит моментальное падение уровня сахара. И пропустив прием пищи вы не станете соображать хуже, испытывать затуманенность сознания или еще что-то из пугалок голода. У вашего организма есть резервы на поддержание уровня глюкозы в норме без еды на довольно продолжительный срок.

Фрагмент статьи «Глюкозная супер сила отменяется«

Вот вам высокий уровень инсулина, вот вам постоянное чувство голода. Вот вам переедание. Цикл замкнулся, жизнь поставлена на инсулиновые рельсы. Следующая станция ожирение! НЕОБХОДИМО ОТМЕТИТЬ!!! Ожирение в данном случае, да и во всех остальных не есть результат поедания углеводов. Человек полнеет не от углеводов, зарубите себе на носу. Человек набирает жировые запасы от избытка калорий в рационе, понимаете? Когда приход больше чем расход и точка. Причем нет особого значения чем переедать белками, жирами или углеводами. НЕОБХОДИМ СБАЛАНСИРОВАННЫЙ РАЦИОН, в котором белки, жиры и углеводы в нормальных пропорциях, без перекосов. А общий калораж не превышает общий расход. Это единственный здоровый путь.

Фрагмент статьи «Глюкозная супер сила отменяется«

Условной отправной точкой назовем момент, когда инсулин вырабатываемый сверх нормы, связывает сахар, поступающий в организм сверх нормы, избыточно связывает — это может стать причиной сильного понижения сахара в крови. А значит вызывает быстрое возникновения чувства голода. Это ловушка, попав в которую у жертвы нет шансов выбраться.

Будем честны, и признаем медицинский факт. Любой прием пищи вызывает повышение глюкозы в крови. Но углеводы, особенно на тощак, вызывают не просто повышение, они буквально стимулируют выброс максимального количества инсулина. «С места, педаль в пол», в молодости организм прощает такие кульбиты, но вот с возрастном… Необходимо отметить, такие скачки сахара в крови и инсулина сами по себе является про воспалительными, так как вызывают воспаление эндотелия, внутреннего слоя капилляров.

Если такие резкие скачки сахара и выработки инсулина происходят постоянно, то и уровень инсулина будет постоянно высоким. Человек просто не дает ему упасть, поддерживая перекусами, «благо» углеводистой еды навалом.

Фрагмент статьи «Глюкозная супер сила отменяется«

И вот самое интересное. Проблема с инсулином сводиться не только к его пониженной секреции, но и к повышенной. Факторов, которые могут спровоцировать нарушение секреции инсулина очень много и все они подробно описаны в медицинской литературе. При необходимости можно проконсультироваться на эту тему непосредственно со специалистом, эндокринологом.

Поэтому рассмотрим основной, самый распространенный и самый не замечаемый доверчивыми гражданами фактор. А именно злоупотребление углеводами. Избыточное и бесконтрольное поступление углеводов с пищей. Причем на постоянной основе, с тотальными перекусами, чаепитиями и зажевываниями чего-нибудь «вкусненького». Вот это все заставляет поджелудочную железу работать в усиленном режиме. Которая надо сказать имеет срок службы, предел прочности, превысив оный можно нарваться на нарушение инсулинарной функции из-за износа поджелудочной железы. 

Фрагмент статьи «Глюкозная супер сила отменяется«

Для оптимального обмена веществ в организме человека, всегда секретируется минимальное количество инсулина. В медицине это называется базальный уровень. Если человек покушал, то есть в пищеварительную систему поступило что-то, имеющее калории.  Происходит выброс инсулина. В медицине это называется прандиальный пик. Это необходимо, для выполнения основной задачи инсулина транспортировка веществ в клетки органов и тканей.

Еще немного теории, норма выработки инсулина у детей от 3 до 20 мкЕд/мл, у взрослых от 3 до 25 мкЕд/мл.  У женщин во время беременности и после менопаузы могут наблюдаться повышенные уровни инсулина от 6 до 27/36 мкЕд/мл. 

Фрагмент статьи «Глюкозная супер сила отменяется«

 Итак, основная функция инсулина транспортировка веществ, питающих клетку. Производственная единица инсулина – поджелудочная железа. Своими специальными ß-клетками островков Лангерганса она осуществляет синтез этого важного гормона.

Обыватели ошибочно считают инсулин важным гормоном. Инсулин не просто важен, ОН ЖИЗНЕННО ВАЖЕН ДЛЯ ОРГАНИЗМА, то есть без него организм, как бы помягче сказать, канет в лету. Малейшие нарушения секреции ИНСУЛИНА неминуемо приведут вас к серьезным сбоям обмена веществ. Следовательно, кануть в лету по-быстрому не получиться. Этот процесс будет долгим и мучительным. Это еще раз мотивирует, начать делать все, чтобы предотвратить эти проблемы уже сегодня!

Наиболее известная патология, вызванная нарушением секреции инсулина, является сахарный диабет. Это очень старинное заболевание, первые упоминания о котором зафиксированы нашими предками из Египта. А именно египетским лекарем Имхотепом и произошло это в 2980 году до н.э. А сам гормон открыл ученый Пауль Лангерганс. Который в 1869 году обнаружил клетки в поджелудочной железе, названые в последствии его именем. Проведя ряд исследований немецкий патолог, физиолог и биолог Пауль Лангерганс обнаружил и обосновал, что именно поджелудочная железа определяет уровень сахара в крови.   

Фрагмент статьи «Глюкозная супер сила отменяется«

Но есть узкие места, куда бьет чаще всего у большинства современных людей. Одним из таких узких мест является способность контролировать обменные процессы. Эта опция является автономной и работает в обход сознания. И в последнее время, участились случаи, серьезных сбоев обменных процессов, которые влекут за собой существенные нарушения в работе всей системы органов организма.

Вариантов очень много, раскрыть все сразу не получиться, поэтому перейду к конкретике. Рассмотрим одну из самых распространённых и часто встречающихся патологий современного человека.

Есть в нашем организме один очень важный белковый гормон, по сути это транспорт, образно говоря фура, которая развозит по клеткам необходимые вещества.

Фрагмент статьи «Глюкозная супер сила отменяется«

Для комфортного передвижения на внушительное расстояние из точки А в точку Б вам понадобиться транспортное средство. Прошу заметить технически исправное транспортное средство. По аналогии, для движения по жизни, и любого взаимодействия с миром, вам понадобится ваш организм. Прошу заметить, требование про техническую исправность и в этом случае остается максимально актуальным.

А что такое техническая исправность организма? Это состояние здоровья. Организм человека сложная система где все элементы взаимосвязаны. И эта система имеет правила эксплуатации, соблюдение которых является обязательным.

Сложность системы предопределяет количество параметров оценки (диагностики) её работы. Чем сложнее система, тем больше параметров. Организм человека, как уже писалось выше, очень сложная конструкция, по этой причине и параметров диагностики очень много.

Фрагмент статьи «Глюкозная супер сила отменяется«